Rosquillas de aire

rosquillas de aire

Probablemente son más conocidos los buñuelos de viento que estas rosquillas de aire, y sin embargo son bastante parecidos. Los dos tienen en común que por dentro Author: Nuriam. Las rosquillas de aire (así llamadas en Zamora y en la vecina Salamanca porque quedan huecas por dentro) son imprescindibles. Preciosas estas rosquillas!! Tan ligeras que ahora para desayunar nos comeríamos unas buenas pocas. Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas. Que buenas para el desayuno o el cafelin de la tarde Nuria. A mi todo lo que sea rosquilla me pierde, las prefiero a un trozo de tarta, con eso te lo digo todo. Estas veo que salen en cantidad, para llevar a casa de mi cuñada son perfectas, tengo dos sobrinos que le dan al dulce que no veas jajajajaja. Este día es típico comprarlas en los puestos de la pradera aledaña a aier ermita del Santo Cristo junto con avellanas. En una sartén calentamos el aceite a fuego medio y cuando alcance temperatura añadimos la piel del limón. Lo mantenemos a fuego bajo durante 10 ó 15 minutos. Para la masamachacamos en un mortero los anises. Incorporamos poco a poco el aceite, la harina y la levadura y mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea.

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Colocar las rosquillas en la bandeja del horno, dejando espacio entre ellas pues crecen bastante mientras se hornean. Se introducen en el horno unos minutos o hasta que se vean doraditas. Se sacan del horno y se dejan enfriar. Finalmente, se cubren con pequeñas porciones del merengue y se colocan en un lugar fresco para que se sequen y así se endurezca el merengue. Otras recetas dulces típicas de Salamanca:. Rosquillas de anís caseras. DELICIOUS FOOD comparte contigo esta receta de rosquillas de anís al horno. ¡Una forma más saludable de comer este dulce! 03/10/ · Un clásico de la gastronomía leonesa: rosquillas de San Froilán Fácil y deliciosa receta paso a paso. Receta escrita y más fotos en: http://www Author: Golosolandia, greedyland. Preciosas estas rosquillas!! Tan ligeras que ahora para desayunar nos comeríamos unas buenas pocas. Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas.

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Roscas de aire

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Mejor receta del día 17 — 7 — 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus. Tere Garcia Vallejo liked this on Facebook. Manoli Maestro liked this on Facebook. Maria Luisa Lema Romar liked this on Facebook. Flor Loto liked this on Facebook. Elena Silva Lozano liked this on Facebook. Adoracion Navarro liked this on Facebook.