Cocretas de jamon

cocretas de jamon

Croquetas de jamón, una receta típica que se presenta como entrante o aperitivo. Plato elaborado por Karlos Arguiñano. 02/11/ · NO TENGO JAMON SERRANO QUE OTRO TIPO DE JAMON SIMILAR PUEDO USAR????? Responder. Nata dice: 21 enero, a las pm Hola Moisés! Puedes preparar las 3,9/5(83). Antes de empezar vamos a ver qué jamón ibérico elegir para preparar las croquetas y, una vez lo tengas claro, qué pequeños trucos hay que conocer para que sean irresistibles. De acuerdo, ya has decidido qué jamón ibérico utilizar, vamos a preparar entonces las croquetas. Los ingredientes que vas a necesitar para cuatro personas son:. Si ya lo tienes todo, lo primero que tienes que hacer es cortar a tacos el jamón. Aprovecha este tiempo para ir haciendo la cebolla. Lo primero es picarla tan pequeña como puedas y pocharla durante cinco minutos en una sartén con aceite. Receta de croquetas de jamón del cocinero Karlos Arguiñano. Autor: Karlos Arguiñano - Cocina Abierta. Elaboración de la receta de croquetas de jamón serrano:.

Ingredientes para hacer croquetas de jamón caseras (unas 20-25 croquetas):

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Por supuesto, que no falte la espectacular versión griega de la lasaña, la deliciosa musaka o moussaka griega , repleta de carne y verduras, y gratinada. Pan rallado. Aceite para freír. Nosotros preferimos aceite de semillas o de girasol porque no deja sabor, pero puedes utilizar aceite de oliva si lo prefieres. Estas croquetas de jamón caseras están elaboradas a mano y con mucho cariño, ya que se trata de una receta laboriosa por la delicada. Croquetas de jamón, una receta típica que se presenta como entrante o aperitivo. Plato elaborado por Karlos Arguiñano. Every Spaniard promises that their mother makes the best ham croquettes. These creamy fritters are a staple of the Spanish tapas scene, and you'll find them on offer throughout the country. Luckily, they're easy enough to make at home too.

Croquetas caseras de jamón

Cómo preparar unas croquetas de jamón. Esta receta de aperitivo que os propongo es la que hemos comido en casa siempre. Por supuesto, que no falte la espectacular versión griega de la lasaña, la deliciosa musaka o moussaka griega , repleta de carne y verduras, y gratinada. Pan rallado. Aceite para freír. Nosotros preferimos aceite de semillas o de girasol porque no deja sabor, pero puedes utilizar aceite de oliva si lo prefieres. Para la salsa bechamel casera: 1 litro de leche. Una pizca de nuez moscada. A continuación, vuelve a poner el cazo en el fuego, añade un poco de leche medio vaso y sigue mezclando bien.